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今夜の日記はウイスキーだらけです。
こんばんは!
おべべです。


ここ数年のハイボールブームに、かなり遅れて乗っかったおべべ。

大好きなハーパーに始まり、角、ターキー、カナディアンクラブ、オールド、白州を買っては、自家製ハイボールを作って飲むのがもはや日課となっています。

最近の夢はあの四角い「I.W.ハーパー12年」を買って飲むこと。

ちょっと高いので手が出せずにいますが、ある好きな小説にも出てくるこのバーボンをいつかは飲んでみたいものです。




さてそんなハイボール好きが高じ、先月末は山梨県小淵沢にある、サントリー白州ウイスキー工場に行ってきました!


CIMG1743.JPG



新宿から特急あずさに乗り、2時間ほどにある『小淵沢駅』。

そこからタクシーで10分くらいのところにあります。



とても静かなところで、居るだけで心安らぎます。


「見学ツアー(ひとり1000円程度)」なるものがあって、それに参加してきました!
http://www.suntory.co.jp/factory/whisky/midokoro/s_2011_01/index.html
CIMG1745.JPG

CIMG1724.JPG


◆仕込み中

素晴らしいウイスキーの香りが工場内いっぱいになっています。

本当にいい香りで、「ここで暮らしたい」という声も、冗談じゃなく思えます。


CIMG1728.JPG

◆発酵中

CIMG1729.JPG

◆蒸留中


ガイドの方によると、ウイスキーは2度の蒸留を重ねることで、

他のビールや焼酎に比べ、カロリーやプリン体がかなり少ないとのことです!

これで大手を振って飲める!笑


CIMG1735.JPG

◆貯蔵

樽にはそれぞれ、貯蔵した西暦が書かれており、

一番古いものでたしか1984年の樽までありました。

つまり、現時点で27年もの。

いつかは飲んでみたい……いくらするんだろう(笑)

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向こう側が見えないくらい、広い貯蔵庫。これが白州には数十あり、樽の数は全部で何と、数十万樽にも及ぶという。




◆テイスティング・・・もとい飲みくらべ



ということで、ツアー20人、全員が待ち望んでいた時。

飲み比べの時です!



ジャパニーズ「白州10年」、「12年」、そしてスコッチ「バランタインファイネスト」、アメリカンウイスキー「ジャックダニエル」の4つを飲みくらべ。


ガイドさんに“美味しいハイボールの作りかた”を教わりながら、

自分でハイボールを作っていきます。



なかでも大のお気に入りになったのは、「白州10年」。

「スモーキーフレーバー」と表現される、大麦を燻した香り、ほのかな甘み、森の中にいるような余韻。

とまぁ、そんな細かいところまではわかりませんが、とにかく他のウイスキーが大味だと感じられるくらい、一口でいくつもの香り・味わいが広がるとても奥深いウイスキーです。

常備しておきたいところですが、高いので手が出せずにいます。

いつかフルボトル(?)がほしい!


そのほか、バランタイファイネストも飲んだのですが、こちらも香りは少ないですが、

甘く、なめらかな口当たりで、とても飲みやすいウイスキーでした。

これも欲しい。




ということで、1000円で楽しめるツアー、大大大満足でした!

更にウイスキーが好きになりました!!


最近は響の12・17・21も飲み比べ、特に21年は好きになりました!

サントリーありがとうって感じです。

響

いつか、ウイスキーを並べ、飲み比べるのが夢ですねー!

あと、最近はロックも楽しめるようになってきて、楽しみは広がるばかりです。



ハーパーを飲みながら、つらつら書き綴るおべべでしたー。

ハーパー

おわり。
| 幸せ! | 00:55 | comments(8) | trackbacks(0) | pookmark |
テラスモール湘南、行ってきました!in辻堂
 CIMG1613.JPG

テラスモール湘南に行ってきました!


辻堂にできた複合商業施設、『テラスモール湘南』、とにかく激混み!

そしてデカい!

全4フロア

総店舗数281

COACH(MEN’Sもアリ)アルマーニ・エクスチェンジなどの有名ブランドから、ユニクロ(地域最大。Mr.MAXよりちょい大きい)をはじめGAP、ZARA、H&Mなどの大衆向けブランド。

無印良品(服飾〜雑貨〜家具など見て楽しい)やLOFT、有隣堂(小さめ)などの大手雑貨店。

その他、アカチャンホンボ、NOJIMA(湘南モールの1/3程度)、UNITED ARROWS(できて嬉しい!)などなど。

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更に全10スクリーンもある109シネマズ(映画館)は4Fに構える。


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3Fにグルメコート、4Fにレストラン街

そして1Fには大手スーパー、サミット(サンワに比べて少し小さい)、高級スーパー成城石井、青果・鮮魚・食肉・惣菜それぞれ専門店があり、更にデパ地下のようなフロアもある。(食料品の充実度は藤沢市の中でも非常に高い印象。質でさいか屋地下追随か?)




想像以上のスケールで、館内では地元・辻堂に居るという感覚は全くなく、まるで東京に居るかのような錯覚に陥るほどです。

1日ではとても見切れなく、地元民としてはこれからが楽しみ。

4Fテラスからは江の島や海も見えます。


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クリスタルケイの収録ライブを見ようと集まるお客さん。

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夜。クリスマスイルミネーション点灯は来週からとか。


ORIHICAでコートと、ビルケンシュトックで靴を衝動買いしちゃいました〜♪^○^/


激混みはある程度覚悟しなければなりませんが、地元の方はもちろん、遠方の方も一見の価値ありだと思います!


いじょうでした!
| 幸せ! | 21:30 | comments(4) | trackbacks(0) | pookmark |
おべべのグルメ日記☆
 こんばんは!

おべべです。


今週は1日を除いて、ほぼ会社にいました!

主にワードでテキストを作成したり、複雑で膨大な量の住所ラベルを作成したり。

ずっと座っていたので、体力的には満タン状態。


ということで!

明日はスカッシュコートのある事務探しに、湘南台らへんに行ってきます!


目指せ、全日本本戦出場♪




______________________________

おべべのグルメ(主にラーメン、というかほぼラーメン)日誌

10点満点で無理やり評価しました♪笑




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えーっと……地元のおはな?たしかうまかった!7.0点


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新宿「かむくら」、うまい!牛のテールスープみたいな味である。8.0点


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ラーメン博物館、頑者 
久々に「うまい!」と心から思えるラーメンに出会う。
9.0点


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ラー博「らーめん駅」の味噌ラーメン7.0点



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えーっと・・・「中華そば坂本」
鶏チャーシューのうまさときたら!!
スープも飽きのこないうまさ。
ザ・中華そば、という感じ。
8.5点



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またまた「ラーメン駅」の今度は塩らーめん
7.5点



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@LeafCafe(アットリーフカフェ in七里ヶ浜)
七里ヶ浜バーガー@1700−
値段はともかく、うまいことうまいこと!
2回行ったが、もう一回行きたい、食べたい!!というほどのうまさ。
ジョナサンの黒毛和牛ハンバーグなんて目じゃない。
分厚いハンバーグパティ、アボガドがいい味出していて、
口の中でまったくパサつかず、くどさもない絶妙なバランス。
9.0点



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長野県は上田にある、お肉屋さん2Fの焼き肉やさん。
お肉屋と一緒にある焼肉屋さんは旨い、という経験値からたけると突入。

うまかったぜぃ。
通常のカルビで
この霜降り具合。
値段もお手頃。
8.0点



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草笛手打蕎麦処

上田で有名なお蕎麦屋さん。
開店前から行列でしたが、店舗内が広く、待たずに着席。

とろろそば  700円くらい
味もさることながら、ボリュームの半端じゃないこと。

おなかいーっぱいになりました。
8.3点。





いじょう。


ちなみに明日の夕方は、藤沢でお好み焼きたべまーす♪

順調に、肥えておりまーす☆笑

スカッシュしてやせないと!^^;



おわり。
| 幸せ! | 01:44 | comments(4) | trackbacks(0) | pookmark |
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